Что нельзя есть и пить в жару: полезный список от врача — запоминайте
В жару любимое лакомство — мороженое. Но важно знать меру, чрезмерное употребление этого десерта грозит не только лишними килограммами, но и преждевременным старением.
— Когда мы съели мороженое, глюкоза начинает повышаться, и если мы в этот момент ее не утилизировали, она осталась повышенной, и может связываться с нашими белками. И наступает гликация белков — это необратимый процесс, от которого происходит разрушение коллагена. Это ведет к «сахарному лицу», проще говоря старится наше лицо, морщинки появляются и так далее, — рассказывает Ольга Голубева.
Врач объясняет, что к гликации белков приводит не только мороженное, а избыточное употребление любых углеводов, в том числе и сладких напитков. Охлажденные соки и коктейли с сиропами эксперты называют жидким сахаром, который опасен вдвойне, потому что моментально всасывается в кровь.
Кардиолог предостерегает любителей кофеиносодержащих напитков. Если человек склонен к нарушениям сердечного ритма, повышенному артериальному давлению, то с бодрящими напитками стоит быть осторожным. Они не только тонизируют, но и усугубят проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Врач назвала еще одну неочевидную привычку, которая влияет на здоровье — фрукты на ночь. Если вы любите поесть арбуз на ночь или вместо ужина перекусить черешней, клубникой и другими сезонными плодами, то это большая ошибка.
Подробнее https://76.ru/text/health/2025/08/04/75798611/
Дата изменения:
05.08.2025
